Гвоздика целая «Спец»

Пищевая ценность на 100г

Описание

Гвоздику как пряность активно применяют в пищевой промышленности в производстве ликероводочных изделий и консервов. Гвоздика отличается насыщенным ароматом, который ей придает большое содержание эфирного масла. Вкус приправы жгучий и хорошо раскрывается как в холодных, так и горячих блюдах, но ее запах при нагревании быстро улетучивается. Чтобы не терять аромат гвоздику кладут в горячие блюда перед самой готовностью. Аромат в большей степени дает шляпка бутона гвоздики, а жгучим вкусом отличается его черешок.

Состав

Гвоздика целая.

Срок годности